Einführungsreferat von Johanna Herrigel
Weltacker
- Welcome to 2000m² →
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Benny Haerlin: Coeditor des Weltagrarberichtes – 10 Jahre danach – weiter so ist keine Option →
Gesunde, gerechte Ernährung – Was ist das und wie kommen wir dahin?
- Folien zu Johanna Herrigels Vortrag →
- CNS-FAO Diskussionspapier Working towards Sustainable Agriculture and Food Systems →
- Food Systems Summit City Dialogues:
Feedback aus Zürich und Basel →
Feedback aus Genf und Lausanne → - Gottlieb Duttweiler Institute, European Food Trends Report 2021 →
- Greenpeace Analyse der 10 grössten Schweizer Städte über
Nachhaltigkeit der Ernährungsrichtlinien (2018) →
Förderung nachhaltiger Ernährung (2019) → - Hans R. Herren, Benedikt Haerlin, IAASTD+10 Advisory Group: Transformation of our food systems – The making of a paradigm shift →
- Innovationsnetzwerk Urbane Agrarökologie (INUA) Zürich: Urbane Agrarökologie – ein systematischer Ansatz für Stadtentwicklung und gesellschaftliche Transformation →
- Lebenswertes Liechtenstein: Projekt Agrarökologie Liechtenstein →
- Slow Food: Gute-saubere-faire-Lebensmittel für alle →
- Stiftung Gesundheitswissen: Welche Nährstoffe braucht der Körper? →
- UN Summit Food Systems Action tracks →
- Outreach event der WTO mit dem UNFSS, Juli 2021: Trade, an Essencial Piece of the Food Systems Puzzle →
in 2 Teilen on YouTube → -
Organic Consumers Association: A Complete Guide To Cooking Healthy on a Budget →
Graue Energie
- Agrarbericht 2020: Energiebedarf der Landwirtschaft →
- agroscope zur World Food LCA Database →
- blockchainwelt.de: Potential für die Lebensmittelindustrie →
- The EAT-Lancet Commission Summary Report on Healthy Diets From Sustainable Food Systems→
- ESU Services: Ökobilanzen für Lebensmittel →
- etcgroup: Blocking the Chain →
- Lebenswertes Liechtenstein: Interview mit Urs Niggli →
- Quantis International: World Food Life Cycle Assessment Database →
- Quantis 2020 The Quantis Food Report →
- NZZ: Regionalität wird überschätzt →
- Science: Reducing food’s environmental impacts through producers and consumers →
- Süddeutsche: Die höhere Mathematik der Ernährung →
- zdf CO2-Challenge: Kann ich klimafreundlich kochen? →
Geschlechtergerechtigkeit
- agroscope zur Arbeitsplanung auf dem Bauernhof: LabourScope →
- bioaktuell: Artikel über die Forderungen der Kommission für Landwirtschaft für die Frauensession: Situation der Frauen auf Bauernbetrieben verbessern →
- biovision, NL 65, Juni 2021: Mehr Macht den Frauen →
- Bridge-Policy Brief (2016) Towards Gender-Just Food and Nutrition Security →
- Brot für alle meetoo in Kamerun →
(Blog zu Gewalt an Frauen im Umfeld von Plantagen) - Interview mit Sandra Contzen im Journal B: Über die Hälfte wird nicht entlöhnt →
- Ramona Lerch, HAFL Semesterabeit 2020: Geschlechterdarstellung in der landwirtschaftlichen Ausbildung →
- Swedish Development Forum: The struggle over food sovereignty is a feminist one →
- WIDE Broschüre Essen.Macht.Arbeit →
Themenübergreifend
- Sounding Soil – der Boden tönt →
- Webinar von SWISSAID über die Bedeutung und Zukunft lokaler Märkte →